Собаки в Петербурге

Мы домашнее хозяйство !

Все наши продукты абсолютно органические,- никаких гормонов роста и антибиотиков!
Мы дружим с природой, у нас самая простая деревенская жизнь - сено собственной заготовки (без химикатов и ГМО), овощи, зерно, морковь; вода из родника и свободный выгул зимой и летом.

Предлагаем молоко от наших коровок.
МОЛОКО душистое, очень вкусное и сладкое. Имеет высокую плотность, цвет слоновой кости и жирность 4%. Молоко не подвергается никакой обработке - нет сепарации, пастеризации, снятия сливок ит.д. Как есть - надоили и сразу повезли. Запаха и привкуса навоза у нашего молока - НЕТ(!),- мы тщательно моем коров перед дойкой.
Цена за литр - 65 руб.

Еще у нас есть настоящая домашняя СМЕТАНА, жирная, на хлеб можно мазать!
Традиционно в деревнях сметана делается самоквасно, т.е. сливки сами загустевают и уже через несколько часов превращаются в сметану, а на 3 день вызревают и приобретают характерный сметанный вкус.
Поэтому мы можем предложить Вам сразу три варианта:
1) Свежайшие утренние сливки, которые уже к вечеру загустеют и будет СЛАДКО-СЛИВОЧНАЯ СМЕТАНА (мы не добавляем загустители!). Сливки о-о-очень вкусные и сладкие. Наши постоянные покупатели смеются, что "их только на хлеб мазать, как масло"!
2) Вчерашние сливки, густенные- "ЛОЖКА СТОИТ", в прямом смысле, по-прежнему сладкие.
3) 2-3х дневные сливки, т.е. классическая ДЕРЕВЕНСКАЯ СМЕТАНА с характерным вкусом.
Наши СЛИВКИ - это, пожалуй, наш фирменный продукт - равнодушных не остается!
Цена за кг - 320руб.

ТВОРОГ мы делаем по старинному русскому рецепту, без использования новомодных добавок и кальция, - все предельно просто и натурально.
Мы не кипятим молоко перед/после сквашивания, делаем прямо из сырого, сохраняя все витамины, ферменты и пробиотики живыми.
Творог может быть жирностью 3% и 8-9%. При заказе уточняйте, какой Вам нужен. Секрет нашего творога заключается в богатом, полном вкусе молока, которое и определяет восхитительный вкус этого нежнейшего продукта.
Цена за кг - 270 руб/кг

Сыворотку, которая образуется в процессе сквашивания, мы можем Вам привезти за 10 руб/литр (стоимость тары) Она очень полезна, так как содержит витамины,
пробиотики и лактозу, так необходимые пожилым людям и тем, кто сидит на диете. Стакан в день - прекрасное средство укрепления иммунитета.

Совершенно натуральное 100% СЛИВОЧНОЕ МАСЛО - создано из молока наших айнширских и голштинских коров (без добавления консервантов и усилителей вкуса!).
Свежие сливки мы убираем на холод, чтобы молочный жир затвердел, затем взбиваем, при этом образуется масляное зерно и пахта. Пахту мы отдаем нашей скотинке, а масло предлагаем Вам :) Получается очень вкусным, жирным, не замерзающим в холодильнике и полезным! В нем большое количество витаминов D, K, E, A которые прекрасно растворяются в жирной среде и наиболее полно усваиваются организмом именно в масле.
Цена 600 руб/кг.

Еще у нас есть:

КУРИНЫЕ ЯЙЦА - 100 руб/десяток
Яйца у нас настоящие деревенские (читай – «натуральные», «правильные», «вкусные») от курочек породы Хайсекс Уайт. Имеют насыщенный вкус, обусловленный рационом питания (овощи, морковь, картофель, трава, творог, кукуруза и ячмень), плотный желток и "вкусный" запах, который можно легко унюхать :).
Привозим яйца либо парные, либо снесенные не позднее 2-3 дней. Скорлупа белая, так как наши куры белые.
Гормонов роста и антибиотиков не даем, красителями не кормим.

ЦЫПЛЯТА - 300 руб/кг
Цыплята 2х-месячные, весом от 1,3 до 2,5кг. Изумительно вкусные, нежные, и душистые. Цыплята на вольном выгуле, питаются разнообразно и правильно (см "яйца"), никакой химии в них нет. Под видом цыплят старых кур не продаем. Ощипываем вручную и слегка обжигаем (кому не нравится, можем обжиг не делать). Прекрасны для детского питания, в том числе детей с аллергиями.
Бывают корнишоны весом до 500г (сейчас нет).

УТКА - 300 руб/кг
Утки 2х-месячные, весом от 1,3 до 2,5кг. Утки живут так же и там же где и цыплята, так же питаются и гуляют.

КРОЛИКИ - 600 руб/кг
У нас кроликов совсем немного. Круглый год живут на улице, кормятся сеном, специальными кормами, хлебом и овощами. Предлагаем Вам 4х-месячных крольчат (до 7-ми месячного возраста они не усваивает радионуклиды, гербициды и пестициды, а до 4-х месячного возраста сохраняют природный иммунитет и не болеют вовсе).
При разделке кролика мы оставляем одну лапку с шерстью (это традиция разделки тушки кролика), но если Вам не нравится,- мы привезем тушку без нее.
Кролики у нас породы фландр. В кроликах больше витаминов и минералов, чем в любом другом мясе, и практически нет холестерина, именно поэтому это мясо считается диетическим. Так же как и остальные наши животные, кролики не получают никакой химии.

БАРАНИНА - 350 руб/кг
Баран молодой - 1 год, романовской породы. Именно у этой породы мясо самое нежное с ярко выраженным вкусом! Кормится он всем только натуральным и круглый год гуляет на улице. По сути это ягненок (до 18 месяцев). При рождении кормился молоком матери, а не искусственными смесями, потом травой и сеном (выращенными без пестицидов и ГМО).
Барана мы забьем только тогда, когда наберутся заказы на целую тушку, и потом сразу развезем по домам.
Вот сейчас под Новый год, скорей всего, будет забой. Мы привозим мясо чрезвычайно свежим - не подмораживаем, как на рынке и не обрабатываем консервантом для лучшего хранения, как в гипермаркетах!

МЯСО МОЛОДОГО БЫЧКА - 300 руб/кг
Возраст бычка 1 год. Общий вес около 120-130кг. Содержится в естественных условиях, на свободном выгуле. Получает только натуральные корма - сено, зерно и овощи.
Его не кололи антибиотиками и ускорителями роста, вообще ничем не кололи! Очень полезное вкусное молодое мясо. Идеально подойдет людям на диете и детям,
а про гурманов и говорить нечего!. Первые пару месяцев бычок питался материнским молоком, потом до 5ти месяцев - молоком и хлебом, травой, сеном, зерном и обощами. После 5ти месяцев питался как все остальные наши коровы. У быков с 8-ми месяцев мясо темнеет, приобретает насыщенный вкус говядины, но остается по- прежнему таким же нежным как у теленка примерно до 15 месяцев. (Для сравнения, мясо в гипермаркетах - взрослая говядина, мясо животных в возрасте от двух лет и весом больше тонны).

МЯСО КОЗЫ - 350 руб/кг
Мясо молодого козленка. Очень нежное нежирное диетическое мясо. Вес туши - около 8 кг, макс 10кг. Козлятина по вкусу и питательным свойствам почти не уступает баранине. По содержанию основных жирных кислот мясо коз сходно с бараньим и говяжьим и имеет высокие пищевые достоинства. Оно богато незаменимыми аминокислотами. По содержанию витамина А, B1 и В2 мясо козочек значительно превосходит мясо животных других видов. Содержание холестерина в козьем мясе в несколько раз ниже, чем в говядине и свинине. Козы значительно меньше болеют в сравнении с крупным рогатым скотом, и их мясо не поражается паразитами.

Все наши животные выращены на траве (летом), сене, овощах, морковке, ячмене и кукурузе. У нас чисто! Мы не используем никаких ветеринарных и химических ухищрений!
Мы не перекупщики, не "доставщики", у нас все свое и на самом деле СВЕЖЕЕ.
Надеемся, что Вы по достоинству оцените вкус наших продуктов и приедете к нам в гости! Мы с удовольствием устроим Вам экскурсию и напоим вкусным чаем с нашим медом!

У нас есть доставка по городу! При заказе на 2000 руб - бесплатная, при меньшем - тоже привезем бесплатно, но придется немного подождать, когда будет доставляться еще кому-нибудь заказ, тогда и Вам привезем "заодно". Если у Вас заказ меньше 2000, но Вам надо срочно, то доставка 300 рублей.

8-962-684-16-04 Татьяна (если не дозвониться, звоните, - у нас в деревне связь плохая, а в поле так и той иногда нет)