Отправлено: 18.07.11 23:35. Заголовок: Нужны советы "бывалых" - хлебопечки

Дорогие форумчане, нужны советы. Стала обладательницей хлебопечки. Ну и как этим чудом технического прогресса пользоваться??? У нее там написано можно готовить круассаны - а как не написано. Где их там печь? ведерко то маленькое... в общем мозг сломался...Видать я чего-то недопонимаю.

 Отправлено: 19.07.11 00:26. Заголовок: http://s8.rimg.info..

[взломанный сайт] Круассанов накупите и в духовке испеките,
Чтоб не мучаться!
Не мудрите с печкой сами - дайте мужу или маме...
Пусть поучатся!

 Отправлено: 20.07.11 18:57. Заголовок: Разобралась. Вещь ин..

Разобралась. Вещь интересная и стоящая.

 Отправлено: 20.07.11 22:18. Заголовок: Предупреждаю- хлеб т..

Предупреждаю- хлеб такой вкусный и мягкий, что многие набирают вес. У меня у знакомого за короткий период такое брюхо появилось, он жене подарил и каждый день заказывал разный хлеб.

 Отправлено: 20.07.11 22:31. Заголовок: Ну а поделиться про ..

Ну а поделиться про круасаны?!

 Отправлено: 20.07.11 22:34. Заголовок: Linda есть такое дел..

Linda есть такое дело! Я уже напекла всякие рецепты. Съедается оооочень быстро [взломанный сайт] А попытка поставить на ночь закончилась тем, что муж подскочил в 5.30 утра (хотела к завтраку теплого хлебушка) чуть не захлебнувшись слюной [взломанный сайт]

 Отправлено: 21.07.11 00:27. Заголовок: Linda пишет: Предупр..

Linda пишет:

цитата:

Предупреждаю- хлеб такой вкусный и мягкий, что многие набирают вес.

Расскажите, пожалуйста поподробней! Там рецепты для быстрого набора веса прилагаются?
Я поправиться не прочь - хлеб могу жевать всю ночь!

 Отправлено: 02.08.11 20:50. Заголовок: Я не набрала))видно,..

Я не набрала))видно, темперамент не тот [взломанный сайт]
Хлеб (точнее - булка, не знаю, есть ли модели для выпечки "настоящего" хлеба, в моей только бородинский можно печь, а я его не люблю) правда очень вкусным получается!А запах, когда печется - это нечто!Экспериментальным путем мной было установлено, что булка более пышная и более ароматная, если сухие дрожжи не засыпать как в рецепте вместе со всем остальным, а развести (т.е. "оживить") в воде.Точнее, я беру всю жидкость, которая положена по данному рецепту, делаю ее тепленькой и засыпаю дрожжи.Через 5-10 минут дрожжи уже вовсю пузырятся, тогда я заливаю это в емкость и досыпаю муку, соль и что там еще положено.
молли пишет:

цитата:

Ну а поделиться про круасаны?!

В хлебопечке круассаны не испечь, она только замешивает тесто и доводит его до готовности.Круассаны и пиццу придется печь на противне в духовке.

 Отправлено: 03.08.11 15:47. Заголовок: Пицу в духовку, зато..

Пицу в духовку, зато перловка и джемы получаются пальчики оближешь [взломанный сайт]